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縣域生鮮電商戰疫:押寶到家業務 單店訂單量增長近3倍

發表于 時間:2020/2/26 15:51:28  查看:1732 次  回復:0 次  復制鏈接

縣域生鮮電商戰疫:押寶到家業務 單店訂單量增長近3倍
  “每天最開心的時候,就是當我看到系統后臺的待配送訂單全部消除的時候。”下午6點,趕街村貨浙江省麗水市松陽店的申申終于可以歇一會,從早上開始,她就忙著打包門店收到的宅配訂單,再將訂單送到用戶指定的社區存放點。據申申介紹,特殊時期,為了保障浙江省松陽縣居民的蔬菜供應,除專屬配送員外,像自己這種門店售貨員也要加入到配送隊伍中。
縣域生鮮電商戰疫:押寶到家業務 單店訂單量增長近3倍
  趕街村貨是農村電商服務平臺趕街網推出的O2O新零售店項目,主攻地縣級市場。該項目采取本地循環的供應鏈模式,通過構建“鄉鎮合伙人+村經紀人”的合伙人體系,幫助中小農戶、散戶提供村貨與市場的對接。目前,趕街村貨新零售店已入駐包括浙江省松陽縣、遂昌縣、龍游縣在內的9個縣。
  據趕街村貨方面透露,近期,趕街村貨單店宅配訂單量同比增長達200%-300%,高峰期的訂單量增長甚至達300%-400%,單店日均訂單量從疫情前的500單左右增長至近2000單。
  將產品定位從中高端轉至平價商品
  談起最近的配送工作,申申的話語中透著疲憊,卻又無比堅定。“我這也是在為全縣居民的日常需求工作。對于疫情期間的訂單量上漲,公司也很體諒我們,節假日為上班的員工支付2-3倍工資,在工作日上班的員工,每天還可以獲得近200元的補貼。”
  據趕街CEO潘東明介紹,“疫情期間,由應急宅配體系而帶來的訂單量的大幅增長,完全得益于我們在前年開始布局的本地宅配體系。”
  2018年7月,趕街村貨首次在第一家門店嘗試開展宅配業務,并不斷打磨完善,直到2019年12月,“宅配”已完全滲入到趕街村貨的所有自營店業務中。
  但與大部分城市關閉線下商店一樣,疫情之下,趕街村貨在全國9個縣城的門店關閉了70%。“這種情況產生的原因來自方方面面,但我們必須立即做出反應。”潘東明對億邦動力說道。
  “截至目前,3家正常營業的門店可以提供宅配服務。為了響應政府號召、保證消費者日常食品供應,我們對產品結構和業務進行大幅調整。首先,門店減少差異化商品售賣的數量,將土雞、土雞蛋等非差異化商品轉換成白菜、蘿卜等日常蔬菜;其次,將產品定位從中高端轉至平價商品;進行臨時公益性營銷,公司不僅將之前的配送費標準取消,采取零配送費原則,還要求門店所售商品價格低于本地市場價。”
  在配送時效上,潘東明表示,正常的宅配訂單在消費者下單后的30分鐘內即可送達,但由于近期疫情的影響,趕街村貨門店會對縣城內的每個小區提供每天兩次的定點、集中配送服務,以保證居民日常生活所需。
  將縣城人口的10%拉入社群
  據潘東明介紹,目前,消費者在趕街村貨微商城和小程序下單的數量占宅配訂單量的90%。這也表明,趕街村貨在微信中擁有大量的用戶群體。
  這并不奇怪,趕街村貨本身就是一個社區拼團模式的生鮮新零售項目。而本質上,社區團購是寄居于微信生態下的一種電商渠道,其核心模式是以社區鄰里代收為基礎的流量引入,以代收門店為依托,通過社群、公眾號等方式將線下人流轉換為線上精準購買力。
  “當我們決定建新零售門店的時候,就必須開始籌備社群了。”潘東明稱,每家門店在營業前的一兩個月都要做準備,將縣城總人口數量10%的人拉入至門店社群中,再將這些用戶分到30-50個微信群內。
  由于趕街村貨一直提倡“一縣一店”理念,現在,每家趕街村貨門店都擁有1-2萬人的社群。“我們的店員或團長會在群中發布商品促銷信息,介紹商品銷售狀況。同時,我們還要求員工每天在社群中發布不小于10個短視頻,內容可以是進貨現場、銷售現場、庫存信息等等。”
  除此之外,擁有大體量社群的趕街村貨也會適時開展一些異業合作來提高社群價值。比如在這次疫情期間,趕街村貨就幫助戰略合作伙伴“好大大在線”的在線問診服務進行社群推廣。
  下沉市場生鮮宅配的機會來了
  “最近,我們接到了不少電話,都是問同一件事。”潘東明說。
  因在疫情期間表現亮眼,近日,趕街村貨收到不少想要加盟的意向。“原本我們是想再等等,等模式更為成熟的時候再開放加盟,但目前來看,我們通過了疫情“考試”,也應該把握機會。”潘東明表示,2020年,趕街村貨將有限度的、對30-50個縣開放加盟。
  “我預估,接下來三年,四五線城市的生鮮市場不低于30%會轉至線上、宅配化,也就是說,假設你所處的縣城一天100萬的生鮮總量,每天不低于30萬的營業額會轉至線上,一個縣年度是上億規模。”經此一疫,潘東明對趕街村貨的模式抱有極大信心,也更堅定了自己當初設定的運營邏輯。
  潘東明看到了,疫情期間,有的生意“冷到底”,有的生意“熱到爆”的兩極化現象。而他認為,這兩種現象背后的差距有三點主要原因,一是商業的在線化能力,二是宅配能力,三是本地化供應能力。
  不過,他也表示,趕街村貨在本地化供應能力上還有進步的空間,還要在保持商品穩定供應的同時,將商品的價格、質量都保持在穩定的水平,形成合理化、供應化能力。
  對于是否會進駐一、二線城市的問題,潘東明說:“術業有專攻,我認為我們的定位要明確,就現階段來說,地縣級市場規模大、競爭小,我們很有優勢。等我們把基礎打好了,商品、配送、成本控制都達到一定標準,會考慮這個問題。總得來說,我們會往一、二線市場發展,但是會走得慢一點。”

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